November 2006

November 30, 2006

油揚げ.

 age 1age 2「アメリカに住んでいる」っていうと、今だに「お米もっていくの?」っていう人がいますが、、、、
まだ日本ではお米がなくちゃ暮らせないっていうのがデフォルト?

おかげさまで特定のブランドとかを要求しなければ食料品は何でも手に入ります。

でもまぁビミョーに違ったりするわけですが。

油揚げ、妙に細長くて分厚いです。

日本のような薄くて広い油揚げ希望。

「油揚げ」として売っていて、日本のような薄くて広いやつもありますが、揚げてないので油の味がしなくて変、、、、

写真のものはサクラメント(カリフォルニアの州都)の豆腐屋が作っているもので、ちゃんと油で揚げてあります。

sabala at 06:33|PermalinkComments(14)TrackBack(0)食べる